1 Chorizo 2 Oignons 2 Gousses d'ail 1 Boîte moyenne de tomates pelées1 Càs de crème fraîche épaisse1 Càs d'huile d'olive
Enlever la peau du chorizo et le couper en rondelles pas trop fines. Emincer les oignons et l'ail. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive et les faire revenir. Ajouter les rondelles de chorizo ainsi que les tomates pelées coupées en morceaux. Cuire à couvert 5 à 7 min. Ajouter la crème en fin de cuisson et mélanger.
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