Dos de cabillaud en croûte de chorizo
Magnifique je vais essayer.! - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Dos de cabillaud 100 G de chorizo5 Càs de parmesan râpé3 Càs de chapelure20 G de beurre mou
Préparation:
Mixer le chorizo. Ajouter le beurre mou, la chapelure et le parmesan, mixer à nouveau quelques secondes. Etalzer la pâte obtenue entre deux feuilles de papier sulfurisé et mettre 5 min au congélateur afin de la faire durcir.
Préchauffer le four à 200°.
Découper la pâte de chorizo aux dimension du poisson et la déposer sur les morceaux de cabillaud.
Cuire 15 min.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 458 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 17,2 g
Lipides 33,4 g
Publié par prisca
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- dorlin a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
dorlin
Simple et exquis.Mes amis nordistes ont adoré.
Notre am❤ur de cuisine
Sure que sa doit etre trop bon merci encore du partage bisouss
lele85
je prends çà donne envie
Catalina
j'aime beaucoup...
prisca
j'avais un peu peur du mariage poisson -chorizo mais j'ai beaucoup aimé
Notre am❤ur de cuisine
Magnifique je vais essayer!