Fraises viennoises
Une recette de dessert facile par prisca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
60 G de sucre en poudre1 Feuille de gélatine 400 G de fraises350 Ml de crème liquide2 Càc d'arôme vanille
Préparation:
Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
Garder quelques fraises pour la décoration et mettre le reste dans le blender avec 20 g de sucre et mixer coup à coup pour obtenir un coulis épais. Faire chauffer le coulis et ajouter la gétine essorée hors du feu. Mélanger et laisser refroidir.
Monter la crème liquide en chantilly avec le reste de sucre et la vanille afin qu'elle soit bien ferme.
Mettre le coulis et la chantilly dans des poches à douilles.
Commencer par une couche de chantilly dans une verrine, puis une couche de coulis,... Décorer de fraises. Mettre au frais.
Pour 100 g :
Calories 116 kcal
Protéines 1 g
Glucides 10 g
Lipides 6 g
Publié par prisca
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
madrilena
waoh ça à l'air si facile!!! et délicieux!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
A faire tres vite !!
Mamyloula
miam ce n'est que pour nous ça merci bisous
jeanmerode
un bon dessert,bravo