Mousse au mascarpone et kiwi
Une recette de dessert très facile par prisca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
125 G de mascarpone40 G de sucre glace2 Oeufs1/2 Càc de vanille liquide1 Pincée de selKiwis
Préparation:
Dans deux saladiers, séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre glace afin de les blanchir. Incorporer le mascarpone et fouetter à nouveau.
Monter les blancs en neige très fermes et les incorporer en deux fois à la première préparation à l'aide d'une spatule très délicatement. Réserver au frais.
Peler les kiwis et les couper en petits cubes. Dans des verrines, disposer une couche de kiwi puis de mousse,..
Mettre au frais 2 h avant de servir.
Mots-clés: mascarpone, sucre glace
Pour 100 g :
Calories 273 kcal
Protéines 9 g
Glucides 15 g
Lipides 18 g
Publié par prisca
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
- Nemo a trouvé ça très bon.
5 commentaires
prisca
Bonjour Sabine .pourquoi pas mettre les fruits selon vos goûts j'ai mis des kiwis car j'en avais plein .dernièrement j'ai fait cette recette avec des kakis
sabine
Peut on faire avec d autre fruits merci
c est super bon merci pour cette recette
Nemo
Très sympa et simple à faire. Recette grandement apprécié chez moi. Je pense que servir vraiment frais c'est encore mieux !
Ne pas hésiter à mettre de bonne couche de kiwi.
Merci
jeanmerode
belle et bonne verrine
italmo
tres beau dessert bien frais