Oreillettes aux abricots
Une recette de dessert simple et rapide par prisca
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pâte feuilletée
1 Boîte d'abricots
Perles de sucre
Crème pâtissière:
500 Ml de lait
2 Càc d'arôme de vanille
4 Jaunes d'oeufs
50 G de maizéna
80 G de sucre
50 G de beurre
Préparation:
Crème pâtissière :
Faire bouillir le lait avec la vanille. Dans un saladier, battre les jaunes avec le sucre et la maizéna. Incorporer le lait et mélanger. Remettre dans la casserole sans cesser de fouetter, dès que la crème épaissie retirer du feu, ajouter le beurre et mettre au frais.
Étaler la pâte en un grand rectangle et y couper des carrés. Déposer la crème et 2 abricots sur chaque extrémités. Tirer légérement la pâte sur les extrémités. Rabattre le côté gauche vers le centre puis faire passer le côté droit par dessus afin de placer la pointe sous le gâteau. Déposer quelques grains de sucre et les dorer avec du lait. Les poser sur la plaque recouverte de papier sulfurisée.
Cuire 15 min à 200 ° à four préchauffé.
Mots-clés: abricot, crème pâtissière, pâte feuilletée, vanille
Pour 100 g :
Calories 247 kcal
Protéines 4 g
Glucides 22 g
Lipides 14 g
Publié par prisca
10 commentaires
choupette two
voilà une recette que je vais vite réaliser !! merci
jeanmerode
superbe,j adore
gazelle19
j'en achète toujours chez les boulangers,alors là,c'est moi qui vais en faire
italmo
BEAUX PETITS GATEAUX
katcelau
avec un bon café !!hummmm bizzzz kat
rosinette
je mangeais ça quand j allais a l école c est trop
libellule878
je vais être obligée d'en faire moi même alors
prisca
non ,désolé,lol
libellule878
il en reste?
campanule
j'adore merciiiiiiiiiiii