Poulet aux 3 poivrons
Une recette de poulet appétissante par prisca
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poulet 1 Poivron vert1 Poivron rouge1 Poivron jaune 2 Tomates2 Càc de paprika2 Oignons 200 Ml de vin blanc 2 Gousses d'ail Thym 5 Feuilles de sauge2 Càs d'huile d'olive
Préparation:
Dans une cocotte en fonte, verser l'huile d'olive et faire dorer le poulet sur toutes les faces.
Emincer les oignons et l'ail.
Epépiner les poivrons et les couper en lamelles. Emonder les tomates et les couper en cubes.
Retirer le poulet et mettre dans la cocotte les oignons, l'ail et les poivrons. Laisser cuire à feu doux 10 min. Verser le vin blanc et laisser réduire de moitié. Ajouter les tomates, le paprika et mélanger. Mettre le poulet ainsi que le thym et la sauge Cuire à couvert 50 min à feu moyen.
Pour 100 g :
Calories 151 kcal
Protéines 15 g
Glucides 1 g
Lipides 7 g
Publié par prisca
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Riveraine
Merci, je vais probablement l'essayer ce soir!
Anettes7024
Tout ce que j'aime!
train22
appétissant
italmo
j'aime beaucoup