Tatin de légumes
Une recette de plat inventive par prisca
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Courgette1 Oignon1 Poivron jaune1 Poivron rouge1 TomateHuile d'olive1 Pâte feuilletéParmesan
Préparation:
Faire chauffer le four en mode grill. Laver et badigeonner d'huile avec un pinceau les poivrons, les poser sur la plaque et les laisser 30 min en les retournant de temps en temps. Lorsqu'ils commencent à noircir, les mettre dans un plat, le fermer, les laisser 15 min, retirer la queue, la peau et les épépiner, les couper en cubes.
Couper tout les légumes en dés. les faire revenir à la poèle dans 2 càs d'huile d'olive pendant 10 min à feu moyen.
Préchauffer le four à 180°.
Dans une tourtière, poser du papier sulfurisé et y déposer les légumes puis saupoudrer de parmesan. Poser la pâte sur la tourtière en la faisant bien rentrer sur tout le tour du plat. Cuire 30 min.
Pour 100 g :
Calories 209 kcal
Protéines 4 g
Glucides 14 g
Lipides 13 g
Publié par prisca
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
marie
merci cela m"a donné l"idée du repas de ce soir!
italmo
UNE JOLIE ET SYMPATHIQUE TATIN
katcelau
tres original ta tatin de legumes !!! bizzz kat
rosinette
très très bonne idée
jeanmerode
encore une bonne idée