Brick aux champignons
Une recette d'entrée facile et rapide par prisca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Feuilles de brick400G de champignons250Ml de creme liquidePersil.
Préparation:
Couper en fines lamelles les champignons et les faire sués à la poéle, environ 10 min à feu doux ; pendant ce temps hacher le persil finement. Lorsque les champignons sont cuits, ajouter le persil et la creme liquide et laisser réduire jusqu'à ce que la creme devienne un peu plus épaisse. Metter cette préparation dans le milieu de la feuille de brick et plié la en quatre, faire cuire à la poéle dans un peu d'huile ou au four en badigeonnant la brick de jaune d'oeuf. Servir accompagner d'une salade.
Mots-clés: brick, champignon
Une portion (env. 180 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 18,0 g
Lipides 14,4 g
Publié par prisca
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- carpet57 a trouvé ça délicieux!.