Cookies aux chocolat blanc et cranberries

Une recette de cookies chocolatée par prisca

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108

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 G de farine150 G de cassonade125 G de beurre1 Oeuf1 Càc de levure chimique1 Pincée de sel200 G chocolat blanc200 G de cranberries séchées

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Dans un bol, battre l'oeuf avec la cassonade , ajouter ensuite le beurre fondu, mélanger. Dans un saladier mélanger la farine, le sel et la levure ; y incorporer le mélange oeuf +beurre+cassonade. Terminer par les cranberries et le chocolat coupé en petits morceaux. Mettre la pâte au réfrigérateur une quinzaine de minutes. Faire des boules à la main et les disposer sur la plaque. Cuire 10 min.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 972 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 123,6 g   Lipides 42,0 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

prisca

Merci beaucoup

Lucie

Bonjour,
nous venons de faire cette recette avec ma fille de 3 ans, trop bon !
on a été un peu feignantes, donc on n'a fait fondre le chocolat blanc, et comme il me restait quelques pépites de chocolats au lait, je les ai ajouté !!
très bonne recette que je garde sous le coude, pour un goûter rapide et sucrée !

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    Lucie a trouvé ça délicieux!.

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