Cotes de porc avec sa sauce blackwell
Une recette de plat excellente par prisca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 cotes de porc sans osbeurre 1 cube de bouillon de boeuf dilué dans 100ml d'eau2 càs de crème fraiche2 càc de sauce Worchestershire3 grosses càs de Belgian Pickles
Préparation:
Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et y mettre la viande pour les colorer des deux cotés à feu vif.
Ajouter la sauce worchestershire et le bouillon de boeuf, couvrer et laisser cuire à petit feu jusqu'à ce que la viande ne soit plus saignante, la retourner de temps en temps.
Enlever les cotes brunes et les réserver.
Ajouter le pickels et la crème, mélanger.
Accompagner de frites.
Mots-clés: Belgian Pickles, crème liquide, porc, sauce Worchestershire
Une portion (env. 30 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 1,7 g
Lipides 11,2 g
Publié par prisca
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
Je vous remercie pour cette bonne recette!
Invité
recette parfaite !
Anettes7024
Excellente sauce!