Gaufres de pomme de terre
Une recette d'accompagnement simple et rapide par prisca
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients pour 4 gaufres :
250 g pommes de terre bintje
25 g de maizena
1 oignon
1 oeuf
50 g crème liquide
Sel et poivre
Préparation:
Râper les pommes de terre et les presser avec du papier absorbant pour enlever un maximum d'eau, les mettre dans un saladier. Râper l'oignon et l'ajouter dans le saladier, ajouter l'oeuf, la maizéna etla crème, assaisonner et bien mélanger.
Pour 100 g :
Calories 85 kcal
Protéines 2 g
Glucides 10 g
Lipides 2 g
Publié par prisca
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