Lait concentré sucré
Une recette d'accompagnement inventive par prisca
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
750 Ml de lait300 G de sucre
Préparation:
Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec le sucre. Baisser à feu doux avant que le lait ne déborde et laisser cuire pendant 1 h. Mélanger régulièrement. La préparation va réduire de moitié et avoir une couleur caramel très clair. Laisser refroidir à température ambiante. Vous pouvez le conserver en pot 3 jours maximum.
Prolonger la cuisson d'1h de plus si vous voulez de la confiture de lait.
Pour 100 g :
Calories 144 kcal
Protéines 2 g
Glucides 30 g
Lipides 0 g
Publié par prisca
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13 commentaires
Anonyme
Je vais tester je pense que ca a l'air bon Et en plus c'est maison
italmo
BELLE ET BONNE IDEE
rosinette
bonne idée