Panna cotta aux nectarines
Une recette de panna cotta simple et rapide par prisca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Nectarines jaunes 50 G de sucre en poudre100 Ml de lait250 Ml de crème liquide 2 Càs de crème épaisse4 Feuilles de gélatine
Préparation:
Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Peler les nectarines et les mixer afin d'obtenir 250 ml de coulis.
Faire chauffer à feu doux la crème liquide avec le sucre, le lait et le coulis de fruits. Aux premiers bouillons, retirer de la plaque. Ajouter les feuilles de gélatine essorées à la crème et laisser fondre en mélangeant. Terminer par la crème épaisse et fouetter légérement.
Verser dans des ramequins et laisser prendre au réfrigérateur.
Mots-clés: crème liquide, feuilles de gélatine, nectarines
Pour 100 g :
Calories 168 kcal
Protéines 3 g
Glucides 14 g
Lipides 10 g
Publié par prisca
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
coccinelle99
Je vais faire cette recette. Elle a l'air succulente! Miam
Mamyloula
miam, je me régale à l'avance bises