Rougail sardine en boite.
Une recette de plat simple par prissous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Btes de sardines4 Gousse d'ails1 oignon 4 tomatessafran sel poivre et gingembre.
Préparation:
Débouché les boites de sardines égoûtés les pour enlevé l'huile mettre dans un bol écrasser les sardines, puis émincer l'oignon ensuite plucher la peau des gousse d'ail lavé les puis écrasser les dans un pilon ou moudre aux robots avec un petit morceaux de gingembre. Dans une assiette creuse couper les tomates grossièrements puis mettre une marmite aux feux doux quand v'est chaud mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis quand ceci est chaud mettre l'oignon émincé puis l'ail et les gingembre quand c cuit mettre de suite les tomates et une petite cuillère à café de safran, du sel et du poivre puis un peut d'eau quand sa commence à bouillir mettre les sardines écrasser. Voilà c cuit dans 5 min.
Ps : mon secret défois je rajoute un peut de poudre de curry pour juste changer le goût simple du plats.
Ps : mon secret défois je rajoute un peut de poudre de curry pour juste changer le goût simple du plats.
Mots-clés: Cuisine créole.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 40 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par prissous
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Emeline a trouvé ça délicieux!.
- bleucitron a trouvé ça très bon.
5 commentaires
bleucitron
sur une tartine de pain grillé, accompagné d'une salade et le tour est joué
Emeline
Cºest tres bon, merci pour la recette. Jºai laisse reduire les tomates avec les epices pendant une bonne demi'heure, jºai ajoute les sardines a la fin. Jºai remplace le poivre par du piment.
italmo
CETTE RECETTE ME VA BIEN
melayers
on attend ton plat biz
Mirabelle 54
J'attends ta recette avec impatience !!