Carry de poulets et sa farandole de choux et carottes.

Une recette de poulet proposée par prissous

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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

La moitié d'un choux2 carottes3 Cuisses de poulets et 8 ailes de pouletsail oignon gingembre gros sel bio siave sauce d'huitre huile d'olive4 tomatessafran et poivre.

Préparation:

Je décongéle ma viande tôt depuis la veille le soir et tôt le matin couper et mettre a macération pendant 1h00 pdt que ceci macére je coupe finiment les choux, ensuite avec un économe je retire la peau des carottes et je rappe à l'aide de l'économe des lamelles de carottes. Je mets dans passoire pour laverles légumes. Je mets un wok au feu, quand c chaud je mets je terminerai plus tard car sommeil.


Mots-clés: cuisine ceéoles et chinoise

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2 commentaires

prissous

Merci soua c très bon

Soua

J'en ai déjà mangé à base de chou et de viande... trop bon, la viande était bien cuite et le chou blanc à peine croquant... merci pour cette nouvelle version qui me parait aussi bon... à tester

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    Soua a trouvé ça délicieux!.

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