CRUMBLE DE LEGUMES
Une recette de crumble proposée par nanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients :
- 2 poireaux
- 200g de lardons allumettes
- 4 carottes
-1 courgette
- 1 gros oignon
- 80g de beurre mou
- 70g de farine
- 50 g de parmesan râpé
- 3 cs de basilic ciselé
- sel et poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 220°C. Lavez les poireaux et la courgette.
Coupez la courgette en dés et émincez les poireaux. Pelez et hachez avec un couteau l'oignon. Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.
Dans une grande sauteuse, faites revenir les lardons et l'oignon 2 minutes sur feu vif, ajoutez les légumes et faites cuire le tout 8 minutes. Salez et poivrez légèrement.
Versez dans un plat à gratin. Mélangez à la main la farine, le parmesan, le basilic, le beurre et la poudre d'amandes. Recouvrez-en vos légumes.
Faites cuire 20 minutes dans votre four.
Mots-clés: crumble, crumble salé
Une portion (env. 260 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 15,5 g
Lipides 18,1 g
Publié par nanie
4 commentaires
Mélissou
Très bon. Merci pour la recette.
buzzedene
j ai donc essaié avec 2 cuil. à soupe de poudre d amande et on a trouvé bon MERCI
buzzedene
quelle quantité de poudre d amandes et peut on remplacer par autre chose car sucré salé c est pas trop mon truc mais je vais quand meme essaier
kitchenette
Une petite recette délectable à souhait !!
Bises
kiki