MUFFINS PISTACHE CHOCOLAT
Une recette de muffins facile par nanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
60 G de beurre 60 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Oeuf 150 G de farine ½ Cuil. À café de levure chimique 60 Ml de lait 1 À 2 cuil. À soupe de cacao Grué de cacao (www. Cookshop. Fr) 1 Cuil. À soupe de pâte de pistache
Préparation:
Fouettez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajoutez l'œuf puis la farine mélangée à la levure en alternance avec le lait, mélangez bien puis divisez la pâte en 2 parts égales (ou plutôt 1/3 au chocolat et 2/3 pistache...).
Dans une des parts ajoutez le cacao (pour plus de goût, je mettrais du chocolat fondu la prochaine fois) et dans l'autre la pâte de pistache.
Remplissez 6 moules à muffins garnis de caissettes en papier avec une petite cuillère, en alternant les 2 pâtes puis mélangez à peine pour créer les marbrures. Saupoudrez de grué de cacao.
Mettez au four 20 minutes à 180°C (th. 6). Contrôlez la cuisson en plantant une pointe de couteau qui doit ressortir sèche.
Laissez totalement refroidir sur une grille.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 70 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 28,6 g
Lipides 9,3 g
Publié par nanie
2 commentaires
manou
C'est trés délicieux et facile à faire.j'adore ces muffins
catounette
5 coeurs pour ces muffins,j'adore la pâte de pistache,merci