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Tarte aux poireaux jambon

recette tarte aux poireaux jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Une pâte feuilletée2 beau poireau3 tranches de jambon blancUn paquet de gruyère LaitFarine BeurreSel, poivre .

Préparation:

Lavé et coupé les blanc de poireaux en petite morceaux et les mettre à égoutter, déroulés la pâte feuilletée et garnir le moule avec en laissant la feuille dessous piqué la avec une fourchette et mettre de côté.
Pendant ce temps mettre à cuire les poireaux dans une poêle avec un peu de beurre salé, poivrée et laisser cuire 10/15m.
Commencer votre béchamel avec le beurre, lait, et farine qand elle et prête versé les poireaux dans la béchamel et bien mélangé.
Parsemé votre pâte avec le jambon coupé en petit morceau et versé dessus le mélange béchamel poireaux et mettre le gruyère partout dessus enfourner à four chaud pour 45m à 220 degré.
Avec des tomates vinaigrette un régal.


Publié par marinahenriquepicque - https://www.lesfoodies.com/ptiterecette