Cakes au fruits confits et cerise confite

Mettre les fruits et cerises confites dans un bol et versé les 3 cuillères à soupe de rhum dessus mélanger bien et laisser macérer le temps de préparer la pâte.
Chauffé votre four à 180 degré th 6.
Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs et ajouté le beurre fondu, le sucre vanillé, la farine et la levure mélanger ensemble progressivement.
Et ajouté les fruits et cerise confite mélanger bien le tout et versé la pâte dans un moule beurré, enfourner pour 45 mn à 180 degré vérifié pendant la cuisson et placé une feuille de papier alu dessus à mis cuisson pour qu'il ne brûle pas et vérifié avec la pointe d'un couteau pour voir s'il et cuis moi perso je le cuis plus longtemps à 150 degré pour plus de moelleux.
J'aime bocou ce cake avec une ptite chantilly qe je fait moi même (mais par contre je déteste les cake du commerce lollll) aler comprendre....
Avant de mettre les fruits confits dans la pâte saupoudré de farine ça évitera au fruits confits de descendre au fond du cake.

Ils ont envie d'essayer

 169Invité, Invité et 167 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.