Cuisse de canard rôti au champignons
Merci mamyloula oui c vrai c simple et c un régal bisousssss - marinahenriquepicque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 cuisse et 4 monchons de canard
2kg de champignons de votre choix
(moi champignons de Paris)
Sel, poivre
Thym
Huile
Préparation:
Commencer par nettoyer vos champignons les lavé et les coupé en lamelles.
Dans un faitout versé un peu d'huile et y déposer les morceaux de canard.
Salé, poivrez, et saupoudré de thym mélangé bien et laisser rôtir bien jaune à feu doux pendant 30/40m en remuant assez souvent.
Une fois les morceaux bien doré ajoutée vos champignons remué et couvrir poursuivre la cuisson jusqu'à sqe les champignons soit bien rôtie sec.
C facile et délicieux moi jador les champignons surtout ceux qand ramasse mais je n'y vais plus pour le moment alors champignons de Paris oblige mais c bon oci.
Servi avec une purée maison hummm ça déchire.
Ps : moi avant de cuire mes champignons je les fait toujours sué dans une grosse marmite pour rendre l'eau.
Dans un faitout versé un peu d'huile et y déposer les morceaux de canard.
Salé, poivrez, et saupoudré de thym mélangé bien et laisser rôtir bien jaune à feu doux pendant 30/40m en remuant assez souvent.
Une fois les morceaux bien doré ajoutée vos champignons remué et couvrir poursuivre la cuisson jusqu'à sqe les champignons soit bien rôtie sec.
C facile et délicieux moi jador les champignons surtout ceux qand ramasse mais je n'y vais plus pour le moment alors champignons de Paris oblige mais c bon oci.
Servi avec une purée maison hummm ça déchire.
Ps : moi avant de cuire mes champignons je les fait toujours sué dans une grosse marmite pour rendre l'eau.
Mots-clés: Canard rôtie au champignon
Une portion (env. 510 g) :
Calories 449 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 20,4 g
Lipides 25,5 g
Publié par marinahenriquepicque
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marinahenriquepicque
Merci mamyloula oui c vrai c simple et c un régal bisousssss
Mamyloula
tout simple, tout bon merci