1. Recettes
  2. Entrée

Soupe de châtaignes au foie gras

Une recette de soupe très facile par marinahenriquepicque

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
192
recette soupe de châtaignes au foie gras

Temps de préparation:

Ingrédients (6 personnes):

1 grosse boîte de marron1l de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîcheSel, poivre

Préparation:

Vidé la boîte de marron dans une casserole et versé dessus le lait mettre à cuire en remuant souvent au premier bouillon baisser le feu très très doucement et cuire 20 mn au bout de ce temps retiré du feu et mixé très lisse, poivrez, salé à votre convenance mélanger bien et remettre à chauffer sur le feu très doux et au premier bouillon ajouter la crème fraîche mélanger bien et maintenez au chaud.
Disposer dans des bol et au moment de servir vous pouvez effeuillez qelqe miettes de cerfeuil et déposé qelqe copeaux de foie gras c un pur délice servir bien chaud.
(Moi javais pas de foie gras et de cerfeuil donc servi tel quel).


Mots-clés: Soupe de châtaignes au foie gras

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 100 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 7,2 g   Lipides 3,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

5 commentaires

campanule

bonsoir,
tu as de très belles recettes ,
par contre!! tu devrais mettre les photos à l'endroit pour que l'on puissent mieux les voir(simple conseil)!!!
il suffit que quand tu as enregistrer tes photos ,tu les fasses pivoter vzers la droite ou vers la gauche,pas plus difficile que cela!!!
en plus tu as de très belles recettes,continues comme cela !
bonne semaine à toi

dimanche, 01 février 2015, 23:12 # -

marinahenriquepicque

Merci jeanmerode

dimanche, 18 janvier 2015, 00:15 # -

marinahenriquepicque

Merci anette7024

dimanche, 18 janvier 2015, 00:14 # -

Anettes7024

Pas mal cette soupe!

samedi, 17 janvier 2015, 16:21 # -

jeanmerode

une bonne soupe

samedi, 17 janvier 2015, 15:49 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 192Invité, Invité et 190 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Velouté de châtaignes au foie gras et cognac

Velouté de châtaignes au foie gras et cognac

 
recette Mini muffins au foie gras

Mini muffins au foie gras

 
recette Velouté de châtaignes et glace au foie gras

Velouté de châtaignes et glace au foie gras

 
recette Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons, sauce au foie gras et sa pomme de terre farcie

Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons, sauce au foie gras et sa pomme de terre farcie

 

Mots-clés