Bouchee à la reine
Une recette d'entrée très facile par ptitminou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Croûtes de bouchées (toutes faites) 1 Blanc de poulet 140g de Champignons de Paris 75 g de lardons fumés ou du jambon de parme 2 tranches de jambon blanc Persil Sel Béchamel
Préparation:
Faire cuire le blanc de poulet à la poêle. Couper le blanc en petits morceaux. Réserver.
- Préparer les champignons et les couper également en petits morceaux. Les saler et les pré cuire à la poêle avec un peu de persil coupé fin. Réserver.
- Couper le jambon de parme et le jambon blanc en petits morceaux.
- Faire revenir les lardons dans une poêle.
- Préparer la sauce Béchamel.
- Faire réchauffer les croûtes de bouchées au four.
- Lorsque la sauce est prête, ajouter les morceaux de poulet et les champignons, les lardons, les jambons dans la casserole. Tourner pour bien mélanger.
- Remplir les crôutes vides et faire cuire en gros 10 minutes à 200°.
Mots-clés: bouchée
Une portion (env. 70 g) :
Calories 82 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 0,7 g
Lipides 4,5 g
Publié par ptitminou
5 commentaires
Anne
super ! je pique pour en faire cette semaine !!
Merci pour la recette !
Vava'$
tout facile et tout rapide ... j'aime =)
Primerose57
hummm comme ça a l'air bon
il y a longtemps que je n'en ai pas fait
merci
bizz
Invité
tres bonne recette domage que l'on ai pas la quantite'r de bechamel
Magalie1975
Mmmmh, voici une recette de bouchées simples et délicieuses.