Cheese cake New yorkais
Une recette d' cake appétissante par les toqués (Cécile)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la croute,150g de biscuits mc vitie's ou petit beurre ou sprit ou spéculos ou gralola de prince etc,80 g de beurre,
Pour la garniture,1 kg de St moret (ou 3 boîtes "familiales"),150 g de sucre,2 œufs,1 cuiller à café d'extrait de vanille,150g de crème fraîche
Préparation:
Préparation : Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Tapisser le fond d'un moule à gâteau (pour moi mon moule à charnière carré) avec le mélange, bien tasser, et faire cuire 10 min. Verser le mélange sur la croûte cuite. Mettre au four 45 min selon la puissance du four (moins cela cuit, plus cela sera crémeux...). Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant min 4h. A mon avis, ce cheese cake est vraiment beau mais pour moi, l'arrière goût salé du st moret ne me convient pas du tout ! J'essayerais avec un autre fromage la prochaine fois ! Si vous avez d'autres recettes je suis preneuse !
Mots-clés: chercheuse, citron
Une portion (env. 200 g) :
Calories 768 kcal
Protéines 30,6 g
Glucides 30,6 g
Lipides 55,0 g
Publié par les toqués (Cécile)
9 commentaires
prip51
J adore le cheese cake, et suRtouttttt le newyorkais..mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhh
Je suis une fan inconditionnelle.....hihihi j en fais tres souvent.....mais le probleme ki ce pose....il y a que moi qui aime ds ma famille....alots imaginez la suite.....
Bravo..et re bravo
vallica
Desoler mais le cheese cake avec le st morêt je n'adhere pas, le cheese cake new-yorkais c'est avec du philadelphia ou rien.
sisirena
wawwwwwwwwwwwwwwwww! j'ai une recette assez semblable, ça fait trop de temps que je ne prépare pas le newyorker. ca va arriver bientot, mais je trouve que ton cheese cake vaut absolument 5 coeurs et meme plus! bises
fafoumimi
salut tt le monde
j'aimerai faire ce cheesecake mais quelqu'1 peut il me dire si il a vraiment la couleur blanche comme sur la photo. merci
Djouliooo
Je suis une fan absolue des cheesecakes!!! <3
choupaste
Bonsoir comme dit si bien Caprissa bravo pour toutes ces recettes aussi appétissantes les unes que les autres!!!! merci pour ce partage d'une passion commune...... la pâtisserie!
Caprissa
5/5 ! que des merveilleuses recettes ! bravO
anick
après le ho ......... voici le ha comme c'est délicat et comme le dit kitchenette wouhaaaa
kitchenette
Mon pécher-mignon !!!!...wouhaaaaa
kiki