Tarte à la saveur du soleil!!
Une recette de tarte maison par les toqués (Cécile)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte feuilletée2 courgettes3 tomates1 boule de mozzarelladu gruyère râpéde l'huile d'olivesel, poivre, herbes de Provence2 cube ormoutarde2 œufs1 brick de crème liquide
Préparation:
Pour commencer, découper les courgettes en gros dés dans un poèle. Les faire cuire pendant 15 min avec de l'huile d'olive, des herbes de provence, du sel, du poivre et les cube or. Reserver.
Etaler votre pâte feuilletée et la mettre dans un moule à tarte. La badigeonner de 2 cuillères à soupe de moutarde.
Couper les tomates en rondelle pas trop épaisse, les mettre sur la pâte.Ensuite disposer par dessus les courgettes et la mozzarella coupée en dés.
Pour finir, mélanger dans un bol les oeufs, la crème, le sel et le poivre.Verser le tout sur la tarte. Parsemer de gruyère rapé et hop au four pendant 30 à 45 min environ.
A déguster tiède ou froid !!!
Mots-clés: courgettes, mozarella, tarte, tomates
Une portion (env. 230 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 20,8 g
Lipides 23,1 g
Publié par les toqués (Cécile)
4 commentaires
Maggy
Une recette qui me semble très intéressante...je me propose de la faire très bientôt
mijane
miam c,est delicieux !!!!bisous les toques !!!!!!!!!!5/5
anick
magnifique tarte
Irène
un vrai régal!!