Tarte aux pommes et cannelle
Une recette de tarte maison par les toqués (Cécile)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte feuilletée4 Ou 5 pommes100G de sucre25Cl de lait3 Jaunes d'œufs35G de farine2 Cuillères à café de cannelle
Préparation:
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer la à la fourchette.
Éplucher et couper les pommes en tranche très fine et disposez les sur la pâte en les serrant bien.
Dans un récipient mélanger le sucre, la farine, la cannelle, les jaunes d'oeufs et le lait.
Cuire dans un four chaud th 6/7 pendant 30 à 45 min.
Pour ma part à la fin de la cuisson, je l'ai parsemée d'amandes effilées que j'ai fait brunir à la poêle.
A déguster refroidit ou tiède avec de la crème chantilly, une boule de glace de votre choix ou bien encore nature !!
Mots-clés: cannelle, dessert, pommes, tarte, tarte aux pommes
Une portion (env. 240 g) :
Calories 402 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 55,1 g
Lipides 14,4 g
Publié par les toqués (Cécile)
liopats28
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merci