Mini-fondants chocolat-framboise

Une recette de dessert chocolatée par Pulco

  • Recette de cuisine 3.25/5
3.3/5 (4 votes)
3 Commentaires
117

Temps de cuisson:

Ingrédients:

150 g de chocolat noir 100 g de framboises 10 cl de vieux Banyuls 100 g de beurre 3 oeufs entiers 150 g de sucre 80 g de farine

Préparation:

Faire mariner les framboises dans le Banyuls pendant 30 mn. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois, puis le sucre et la farine, et enfin les framboises avec la marinade. Verser dans un moule à mini-muffins. Enfourner pour environ 20 mn.

Vous en aurez 2 fournées.

Pour 100 g :
Calories 374 kcal   Protéines 5 g   Glucides 35 g   Lipides 21 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

Invité

Esque c'est obligé de mettre du Banylus?

Pulco

Le Banyuls peut être remplacé par tout autre vin doux, comme du porto, ou pour changer par du rhum !

 

Invité

est-ce qu'on peut remplacer le vieux Banyuls par autre chose ? car ce n'est pas qqch de très courant ..dans mon quotidien

Ils ont envie d'essayer

 117Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.