Potage aux fanes de radis

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

les fanes d'environs une vingtaine de radis 4 pommes de terre 1 bouillon pot au feu Maggi 1litre 1/2 d'eau un peu de crème fraîche.

Préparation:

Laver les fanes, éplucher les pommes de terre, les couper en 4.

Dans un faitou mettre l'eau, le bouillon Maggi, les fanes et les pommes de terre. Faire cuire le tout 30 mn couvert. Ensuite bien mixer l'ensemble. Ne pas rajouter de sel.

Servir avec une cc de crème fraîche.

Très simple et très bon.