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Poire belle hélène au chocolat truffé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Poire 60G de truffes au chocolat (6) 5Cl de crème liquide 25Cl d'eau Jus de citron 25G de sucre 2 Boules de glace vanille De la chantilly
Préparation:
1) Pelez les poires et coupez les en deux dans le sens de la longueur.
2) Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre & le jus de citron. Ajoutez les demi poires durant 5 min. Égouttez. Réservez.
3) Faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème.
4) Dans une coupe ou assiette, dressez les poires, versez la sauce chocolat.Ajoutez les boules de glace & la chantilly. Mangez immédiatement.
Publié par pupuce - https://www.lesfoodies.com/pupuce