"steak" de lentilles
Une recette de steak facile par pupuce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
200G de lentilles (poids égouttées) 25G de feta 1/3 Courgette 1 Petit oignon 1 Œuf 30G de son de blé
Préparation:
1) Dans un saladier, mélangez les lentilles, la courgette râpée, la feta émiéttée, le son ed blé, l'oignon émincé et l'oeuf battu.
2) Dans une sauteuse, formez les steaks et faites cuire 15 min de chaque côté.
Vous pouvez accompagner ce plat avec une salade verte.
Mots-clés: courgette, feta, lentilles, oeuf, végétarien
Une portion (env. 160 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 16,3 g
Lipides 3,3 g
Publié par pupuce
Votes
- félicia a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
marjorie
Une super recette végétarienne.
Merci!
PS: viens découvrir ma recette de courgette farcie au seitan. Tout aussi facile et delicieuse!
A bientôt.
Marjorie