Muffins 100% coco
Une recette de muffins au lait de coco par pupuce
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de farine 1 Œuf 1/2 Sachet de levure chimique 20G de beurre demi sel 125 Ml de lait de coco 30G de noix de coco râpée 1 Bouchon de sirop de coco 1Càs de sucre
Préparation:
1) Dans un saladier mélangez la farine, la levure, la noix de coco râpée & le sucre.
2) Dans un autre saladier mélangez le beurre fondu, le sirop de coco, l'œuf & le lait de coco.
3) Incorporez à la préparation précédente.
4) Préchauffez le four à 180°. Beurrez des moules à muffins à versez la préparation dedans, aux 3/4.
5) Enfournez 25 min.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 174 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 19,6 g
Lipides 6,6 g
Publié par pupuce
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