Tian de légumes
Une recette de plat proposée par pupuce
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1/2 Aubergine 2 Tomates 1 Courgette 1 Échalote 1 Gousse d'ail Du thym et du laurier De l'huile d'olive
Préparation:
1) Déposez dans un plat à gratin huilé l'échalote émincée.
2) Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les "debout" en les alternant. Ajoutez des herbes.
3) Versez de l'huile d'olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d'ail émincée.
4) Enfournez pour 45 min à 200°.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 52 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par pupuce
DANNOU
Bonjour, Je fais souvent ce type de plat et lorsque je le prépare, j'alterne des rondelles de chèvre (1 rondelle tomate/courgette/chèvre) ce qui relève le goût.