Tiramisu
Une recette de tiramisu très facile par pupuce
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 œufs 80g de sucre 250g de mascarpone 2càs de rhum 12 biscuits à la cuillère du café froid Du cacao non sucré sel
Préparation:
1) Séparez le blanc des jaunes d'oeufs.
2) Battre les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone et le rhum.
3) Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
4) Trempez les biscuits dans le café froid et disposez les au fond du plat.
5) Alternez les couches de crème et de biscuit. Terminez par une couche de mascarpone et saupoudrez de cacao non sucré.
Réservez au frais avant de déguster.
Mots-clés: biscuit à la cuillère, café, mascarpone, rhum, tiramisu
Une portion (env. 80 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 13,6 g
Lipides 15,3 g
Publié par pupuce
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17 commentaires
Invité
merci je viens de le finir on le mangera ce soir pour le reveillon
Invité
bien la recette mais vous avez oublier de dire qu'il faut mélanger le mélange 2 avec le 3.
Danielle
je vins de le preparer....reserver au frais pour l'instant....il est vrai que j'ignorai qu'on y ajoutai du rhum.....mais cette recette me semble extra pas trop sucré....
stella *
je viens de faire cette recette c'est parfait ! c'est ma famille qui va se régaler
Invité
certainement délicieux (d'ailleurs je vais l'essayer de ce pas), mais pour resctifier le commentaire de Chouya, le "vrai" Tiramisu ne saurait en aucun cas contenir du rhum... Allez je file me régaler de ta recette!
Isabelle
marie-jo
le mien je le fait différement c'est vrai qu'il y a beaucoup de varianta
de n'importe quel facon se dessert est super bon!!!salutations
chouya
OoO un vrai Tiramisu, avec toutes les variantes qu'on voit maintenant, on l'oublierait presque ...