Sandwich sur le pouce : Guacamole Serrano Chèvre
Une recette de plat facile et rapide par Quand la Canaille se met en cuisine !
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
- 1/2 baguette
- Guacamole (confère ma recette)
- 1 tranche de Serrano
- 1 tomate
- quelques tranches de chorizo
- tranche de bûche de chèvre
- mâche
- huile d'olive
(- sel
- poivre)
Préparation:
Avant de passer au montage du sandwich, il vous faudra au préalable avoir préparé votre guacamole maison (dans mes recettes) et avoir coupé votre tomate et votre chèvre en tranches.
Ouvrir la baguette en deux.
Etalez le Guacamole maison sur toute la longueur de la baguette. Puis déposez le jambon Serrano, quelques tranches de chorizo, vos tranches de tomate, et vos tranches de chèvre.
Dans une assiette disposez votre mâche sur laquelle vous allez faire couler un petit filer d'huile d'olive avant de l'intégrer à votre Sandwich.
Et voilà votre sandwich est prêt à être dégusté !
Attention, le chèvre et le Serrano contenant selon moi déjà beaucoup de sel, je ne juge pas utile de saler et poivrer la mâche ou encore la tomate, mais cela dépend des goûts de chacun. Donc à vous d'en juger .
Publié par Quand la Canaille se met en cuisine !
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