Alors, ce n'est pas trés dificile mais physiquement 1 peu quand meme.
500 grs de farine - 40grs de beurre fondu - 25 grs de sucre - 25 grs de levain -
Mélanger tout ça bien remuer.
Ajouter 4 oeufs - 4 càs de lait - 1/2 càs de fleur d'oranger (selon ses gouts)- 1 càs de zeste de citron - 1 pincée de sel fin .
Bien pétrir - Couvrir d'1 linge et laisser reposer 6 heures au chaud .
Huiler 1 plaque en marbre ou autre , étaler la pate au rouleau , découper selon ses envies et déposer dans 1 bain de friture petit à petit . Saupoudrer de sucre avant refroidissement.
Quand tu auras goutté, tiens moi informée merçi d'avance.
Réponses
Petite-Cuisinière
Bonjour,
250 g de farine 5 g de sel
1 oeuf du sucre glace
40 g de beurre
20 g d huile Et voila
25 g de rhum
la caille
coucou mamielilou, si je peux t'aider tant mieux.
Alors, ce n'est pas trés dificile mais physiquement 1 peu quand meme.
500 grs de farine - 40grs de beurre fondu - 25 grs de sucre - 25 grs de levain -
Mélanger tout ça bien remuer.
Ajouter 4 oeufs - 4 càs de lait - 1/2 càs de fleur d'oranger (selon ses gouts)- 1 càs de zeste de citron - 1 pincée de sel fin .
Bien pétrir - Couvrir d'1 linge et laisser reposer 6 heures au chaud .
Huiler 1 plaque en marbre ou autre , étaler la pate au rouleau , découper selon ses envies et déposer dans 1 bain de friture petit à petit . Saupoudrer de sucre avant refroidissement.
Quand tu auras goutté, tiens moi informée merçi d'avance.