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Avec une machine a pain peut on utiliser que de la farine T150 ?
Avec une machine a pain peut on utiliser que de la farine T150 ?
Question posée par Invité
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Invité
Oui!
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Bonjour, J'ai l'intention de faire ma première brioche en utilisant pour la préparation un sachet de levure de boulangerie spécial machine à pain, cependant je souhaiterai cuire ma brioche au four après avoir préparer la pâte dans ma machine à pain,quel est le temps de cuisson pour obtenir une belle brioche et auriez-vous une recette à me proposer? Je vous remercie pour vos recommandations.
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J'aimerai faire un pain avec de la farine d'épeautre dans ma machine à pain. Est-ce que je peux pratiquer normalement .Quels seraient les dosages?avec levure en poudre ? MERCI
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J'ai un problème avec le pain fait avec 1/5 de farine 5 céréales et 4/5 de farine blanche : il moisi ...en 24 heures l'intérieur du pain cuit fermente ?
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Bonjour. J'ai réalisé la recette de pain blanc de Geneviève avec de la farine et de la levure fraîche de supermarché. Délicieux. J'ai acheté de la levure pour pain millénaire et de la levure fraîche en plus grosse quantité au moulin. Je trouve que mon pain est plus sec et la mie s'effrite plus. Pourriez vous me dire à quoi c'est dû? Merci bcp
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Invité
Oui!