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Avez vous une bonne recette de mousse caramel au beurre salé ?
Avez vous une bonne recette de mousse caramel au beurre salé ?
Question posée par Invité
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Bonjour, je souhaiterai réaliser des demi sphère en caramel pour mettre une mousse dedans mais je n'arrive pas. J'ai essayé sur le dos d'une louche en plastique huilé, sur du papier sulfurisé, dans des moules en silicone mais rien n'a faire, je ne peux jamais le décoler du support ou il casse. Mon caramel est composé de sucre, d'eau et de citron. Que faire ?
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Bonjour, J'ai fait, hier, des cupcakes à la vanille avec de la crème au beurre. C'est une crème au beurre avec du beurre, du sucre glace et un peu de vanille. Il m'en reste 200 grammes et je ne sais pas quoi en faire. Si vous avez des idées de recettes :-) Merci beaucoup!!! ?
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Je cherche la recette la recette des Craquants au caramel salé, c'est une recette bretonne qui ne contient pas de beurre. Qui la connait?
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Bonjour je voudrais la recette de fatima ,tarte aux noix caramel beurre salé ,mais je ne la vois pas ,je voudrais savoir pourquoi ? MERCI
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