moi je fait fondre un peu de sucre dans l'huile jusque il caramélise puis j'ajoute 2 cuillère à soupe de soja les 4 épices parfumé , coriandre , oignons , ails , et soit la viande de porc ou poulet bien mélanger avec un peu de piment jamaique , 3 anis étoilés , un ti peu d'eau laisser cuire et servir avec du riz sa s'appel un fricasser façon chinoise pour le créole tu supprime , l'anis étoilés seulement tu rajoute un peu de piment rouge sans les graines , et 5 clous de girofles .
Pour ma part je faire revenir le porc coupé en cube avec d oignon et j'ajouter 4CS de caramel liquide (pour gateau) et 2CS de sauce soja non sucré avec un peu de crème liquide et de graine de sésame
Réponses
PAN HUNG KUET
moi je fait fondre un peu de sucre dans l'huile jusque il caramélise puis j'ajoute 2 cuillère à soupe de soja les 4 épices parfumé , coriandre , oignons , ails , et soit la viande de porc ou poulet bien mélanger avec un peu de piment jamaique , 3 anis étoilés , un ti peu d'eau laisser cuire et servir avec du riz sa s'appel un fricasser façon chinoise pour le créole tu supprime , l'anis étoilés seulement tu rajoute un peu de piment rouge sans les graines , et 5 clous de girofles .
ephemer62
Pour ma part je faire revenir le porc coupé en cube avec d oignon et j'ajouter 4CS de caramel liquide (pour gateau) et 2CS de sauce soja non sucré avec un peu de crème liquide et de graine de sésame