bonsoir 250 g de speculos reduit en poudre et ajouter 75g de beurre pommade bien melanger, et aplatir dans une tole à tarte et voila le fonde tarte est pret
anissa
Ingrédients
250 gr de farine 125 gr de cassonade brune 1 oeuf 1 cc de 4 épices 1 cc de cannelle 1 cc de levure chimique 100 gr de beurre 1 pincée de sel 25 gr d'amandes effilées (facultatif) Procédé - mélanger la farine, la cassonade, les épices, le sel et la levure - ajouter les amandes légèrement broyées - faire un puit - verser l'oeuf battu et le beurre fondu dans le puit - bien mélanger pâte (le plus facile... à la main) - fomer un boudin et l'envelopper dans du film alimentaire - réserver au frigo au moins toute une nuit, voire deux jours - couper des tranches de 1 cm d'épaisseur - les poser sur une plaque couverte de papier sulfurisé - cuire au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes - faire refroidir sur une grille
Réponses
Invité
Merci beaucoup pascalametie pour ta réponse !
pascalamelie
bonsoir 250 g de speculos reduit en poudre et ajouter 75g de beurre pommade bien melanger, et aplatir dans une tole à tarte et voila le fonde tarte est pret
anissa
Ingrédients
250 gr de farine
125 gr de cassonade brune
1 oeuf
1 cc de 4 épices
1 cc de cannelle
1 cc de levure chimique
100 gr de beurre
1 pincée de sel
25 gr d'amandes effilées (facultatif)
Procédé
- mélanger la farine, la cassonade, les épices, le sel et la levure
- ajouter les amandes légèrement broyées
- faire un puit
- verser l'oeuf battu et le beurre fondu dans le puit
- bien mélanger pâte (le plus facile... à la main)
- fomer un boudin et l'envelopper dans du film alimentaire
- réserver au frigo au moins toute une nuit, voire deux jours
- couper des tranches de 1 cm d'épaisseur
- les poser sur une plaque couverte de papier sulfurisé
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes
- faire refroidir sur une grille