Tu fais un mélange de blanc d oeuf , sucre glace et quelques gouttes de citron. Il faut que ce soit souple, pas trop 'liquide,mais suffisamment pour l étaler ou mieux tremper le dessus du gâteau dans ton saladier
mel
bonsoir, tu mets un peu de sucre glace et un tout petit peu de lait
tu peux prendre du sucre allègé ou meme mettre de l'arôme liquide au choix a la place du lait. c'est top et même effet que le fondant qu il y a sur le mille feuille.
Invité
Celà reste un glaçage standard de millefeuille.
J'ai entendu parler de glaçage au blanc d'oeuf: es-ce plus plus léger et pas trop dur?
Réponses
nanou
Tu fais un mélange de blanc d oeuf , sucre glace et quelques gouttes de citron. Il faut que ce soit souple, pas trop 'liquide,mais suffisamment pour l étaler ou mieux tremper le dessus du gâteau dans ton saladiermel
bonsoir, tu mets un peu de sucre glace et un tout petit peu de lait
tu peux prendre du sucre allègé ou meme mettre de l'arôme liquide au choix a la place du lait. c'est top et même effet que le fondant qu il y a sur le mille feuille.
Invité
Celà reste un glaçage standard de millefeuille.
J'ai entendu parler de glaçage au blanc d'oeuf: es-ce plus plus léger et pas trop dur?
Merci quand même
mini prem
Sucre impalpable et eau