Bonjour tout le monde! J'aimerais juste savoir en general que faites-vous de vos blancs d'oeufs restants (hormis macarons et meringues) svp?merci bonne journee!
bsr, moi je les congèle et avec un stylo effaceur je fais un trait sur le couvercle par blanc. et je les rajoute au fur et à mesure. quand j'en ai assez, je fais des financiers avec ou sans beurre ou des rochers coco.
Bonjour,tu peux faire des sorbets ,ou pour alléger des gâteaux,mousse au choco et les congeler pour une prochaine fois.Peppette.
La fée des confitures
Bonsoir,
Je n'ai pas pû te répondre tout de suite car ma belle-fille va accoucher d'une heure à l'autre et hier soir : fausse alerte!
Les blancs congelés je ne les garde pas plus de 4 /5 mois, j'ai une petite fille de 3 ans qui adore les langues de chat et là encore il ne faut que des blancs d'oeufs.
je congèle les blancs d'oeufs, c'est très pratique! ne pas oublier de mettre une étiquetteavec le nombre de blancs sur la boite, ne pas en mettre plus de 4 / boite!
Réponses
LynnieS
Îles flottantesInvité
bsr, moi je les congèle et avec un stylo effaceur je fais un trait sur le couvercle par blanc. et je les rajoute au fur et à mesure. quand j'en ai assez, je fais des financiers avec ou sans beurre ou des rochers coco.
peppette
Bonjour,tu peux faire des sorbets ,ou pour alléger des gâteaux,mousse au choco et les congeler pour une prochaine fois.Peppette.
La fée des confitures
Bonsoir,
Je n'ai pas pû te répondre tout de suite car ma belle-fille va accoucher d'une heure à l'autre et hier soir : fausse alerte!
Les blancs congelés je ne les garde pas plus de 4 /5 mois, j'ai une petite fille de 3 ans qui adore les langues de chat et là encore il ne faut que des blancs d'oeufs.
Si tu veux, j'ai des recettes!
Bonsoir et à bientôt
lyly59
bonsoir,
je fais des financiers et des rochers à la noix de coco.
Fée des confitures
Bonjour,
je congèle les blancs d'oeufs, c'est très pratique! ne pas oublier de mettre une étiquetteavec le nombre de blancs sur la boite, ne pas en mettre plus de 4 / boite!
a bientôt
félicia
Et moi un gâteau des anges!
Helenala
Coucou, moi je fais des financiers.