Strictement à rien qu'à vous donner de très nettement meilleures chances de tomber malade, et potentiellement gravement. Voir entre autres l'article dont le lien vous est donné ci-dessous par un autre invité. Très édifiant ! Faut arrêter de faire n'importe quoi, là....
Aucun intérêt, la cuisson tue les microbes. Tout au plus passer un papier absorbant si ce sont des volailles fermières, qui peuvent avoir encore un peu de sang ou de saletés...en aucun cas pour des volailles de supermarché
royale
c'est pour l higienne ,moi je la lave toute mes viandes avant de consomer.
bonjour, je pense que cela ne sert à rien car l'eau n'enlève pas les microbes, les bactéries etc... c'est surtout la cuisson qui compte
pour la salade et légumes je les fais tremper dans de l'eau mais surtout avec du vinaigre blanc ( qui tue les moucherons, enlève la terre etc...)
Merci pour vos réponses , mais après avoir chercher sur internet , je serai vous j'arrêterai tout de suite de laver toutes sortes de viandes , c'est encore pire ! J'ai juste taper : faut il laver sa viande ? Je suis contente de ne pas le faire !
Merci à toutes ou tous
Catherine
Il ne faut jamais laver du poulet, cela met des bactéries partout!!! Cela ne sert à rien qu'à disséminer les bactéries dangereuses que contient le poulet cru.
Invité
Par pitié arrêtez de laver votre poulet avant de le cuire c'est justement ce qui fixe les bactéries fécales dans la chair et après vous les ingérez directement... Bon sang !
part contre moi je passe mon poulet dans du sel je laisse quelque minute et aprét je le lave avec de l'eau comme ca je suis sur quille est propre.
Invité
Quelque soit le morceau de viande, je le passe toujours à l'eau avant de le cuire. On ne peut pas être sûr que les personnes qui l'ont touché avant se sont bien lavé les mains je ne tiens pas à attraper des microbes ou bactéries bizarres.
Invité
Parce que si tu achètes un poulet de mauvaise qualité (pas label rouge élevé en plein air mais en batterie), les poulets sont malades, stressés et ils défèquent les uns sur les autres, les excréments rentrent dans le bouche des autres poulets...
Moi, je ne lave pas le mien. Je sais d'où il vient, d'une ferme tout près de chez moi. Sinon, peut-être que je le laverais.
Il se peut aussi que le fiel soit percé, ce qui donnerait un goût amer.
Bonne journée.
Réponses
Invité
Strictement à rien qu'à vous donner de très nettement meilleures chances de tomber malade, et potentiellement gravement. Voir entre autres l'article dont le lien vous est donné ci-dessous par un autre invité. Très édifiant ! Faut arrêter de faire n'importe quoi, là....Les petits plats du Prince
Aucun intérêt, la cuisson tue les microbes. Tout au plus passer un papier absorbant si ce sont des volailles fermières, qui peuvent avoir encore un peu de sang ou de saletés...en aucun cas pour des volailles de supermarchéroyale
c'est pour l higienne ,moi je la lave toute mes viandes avant de consomer.caro.b
bonjour, je pense que cela ne sert à rien car l'eau n'enlève pas les microbes, les bactéries etc... c'est surtout la cuisson qui comptepour la salade et légumes je les fais tremper dans de l'eau mais surtout avec du vinaigre blanc ( qui tue les moucherons, enlève la terre etc...)
fanfan
Merci pour vos réponses , mais après avoir chercher sur internet , je serai vous j'arrêterai tout de suite de laver toutes sortes de viandes , c'est encore pire ! J'ai juste taper : faut il laver sa viande ? Je suis contente de ne pas le faire !Merci à toutes ou tous
Catherine
Il ne faut jamais laver du poulet, cela met des bactéries partout!!! Cela ne sert à rien qu'à disséminer les bactéries dangereuses que contient le poulet cru.Invité
Par pitié arrêtez de laver votre poulet avant de le cuire c'est justement ce qui fixe les bactéries fécales dans la chair et après vous les ingérez directement... Bon sang !Invité
http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/arretez-de-laver-le-poulRevoyez vos jugements
chouaque
part contre moi je passe mon poulet dans du sel je laisse quelque minute et aprét je le lave avec de l'eau comme ca je suis sur quille est propre.Invité
Quelque soit le morceau de viande, je le passe toujours à l'eau avant de le cuire. On ne peut pas être sûr que les personnes qui l'ont touché avant se sont bien lavé les mains je ne tiens pas à attraper des microbes ou bactéries bizarres.Invité
Parce que si tu achètes un poulet de mauvaise qualité (pas label rouge élevé en plein air mais en batterie), les poulets sont malades, stressés et ils défèquent les uns sur les autres, les excréments rentrent dans le bouche des autres poulets...fanfan
Merci à toutes les deux !Gros bisous
pentrez
Moi, je ne lave pas le mien. Je sais d'où il vient, d'une ferme tout près de chez moi. Sinon, peut-être que je le laverais.Il se peut aussi que le fiel soit percé, ce qui donnerait un goût amer.
Bonne journée.
Notre-amour-de-cuisine
Pour ma part c'est comme lavé tes légumes, ou ta salade, moi je le fait parce que je rince presque tout, le riz aussi je le rince.