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Ce florentin est cuit 15 mn mais ce n'est pas présicé si la cuisson est au four?merci
Ce florentin est cuit 15 mn mais ce n'est pas présicé si la cuisson est au four?merci
Question posée par fimyti
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Dominique
le florentin de qui???? si on ne sait pas, on ne peut pas répondre!!
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Pour une cuisson au four serait il possible d'avoir la temperature pour un four a gaz et un four electrique restant fidele a votre site merci ?
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Bonjour, Mes cakes, pains d'épices ne sont pas cuits à l'intérieur et ne lèvent pas. Pourtant, j'applique la recette à la lettre, cuisson dans moule en verre chemisé de papier cuisson; chaleur convection naturelle 180° (avec préchauffage); est ce le bon mode de cuisson? Merci à vous
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Bonsoir, j'ai un gros souci pour faire mes tarte-Tatin. Il n'y a rien à faire je n'y arrive pas. J'en ai fait bon nombre et ma dernière ne date était brûlée ( les pommes ). J'ai fais de la façon de ma Mamie, le moule sur le feu puis au four et essayé au four directement mais nada, je ne retrouve pas le goût de chez le pâtissier. Pourquoi mon caramel ne prend pas dans les pommes. Cela vient de la sorte des pommes ? J'ai pris des Gala. Merci pour vos réponses.
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Coucou, peut-on recuire un gâteau déjà cuit (type cake) pas assez cuit? :S Merci.
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Dominique
le florentin de qui???? si on ne sait pas, on ne peut pas répondre!!