C'est quoi l'agar agar et d'où je peux l'acheter?

C'est quoi l'agar agar et d'où je peux l'acheter?

Question posée par sou_sou

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Réponses

Invité

moi jr l'achete dans des boutique musulman ou indoue

dimanche, 21 août 2011, 07:10# |

zhaan

bonsoir sou_sou,


L'agar agar c'est un gélifiant naturel (c'est une algue)qui est en poudre et que l'on trouve dans les boutique bio ou sur internet.Ca remplace les feuilles de gelatine porcine que l'ontrouve en grande surface.Je m'en sers pour faire des flans ou faire tenir des mousses sucrées ou salées. A bientot sur le sitezhaan

jeudi, 03 février 2011, 20:50# |
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