Question posée par Invité
A l'île de la Réunion, on appelle fromage rouge, le fromage de Hollande très dur (conservation plus longue car pas d'électricité donc pas de frigo il y a 40-50 ans). L'emballage est rouge. Autre nom: fromage "fromage coco de mort".
Réponses
Pascale
A l'île de la Réunion, on appelle fromage rouge, le fromage de Hollande très dur (conservation plus longue car pas d'électricité donc pas de frigo il y a 40-50 ans). L'emballage est rouge. Autre nom: fromage "fromage coco de mort".