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Cherche recette à base agar agar ?
Cherche recette à base agar agar ?
Question posée par puce207
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mini prem
L agar agar a pour but de lié donc il faut faire des recette qui on besoin d un liant ex : espuma attention que si la préparation ds laquelle vous mettez l agar agar ne peut excéder 85º sinon le pouvoir liant disparer
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mini prem
L agar agar a pour but de lié donc il faut faire des recette qui on besoin d un liant ex : espuma attention que si la préparation ds laquelle vous mettez l agar agar ne peut excéder 85º sinon le pouvoir liant disparer