moi je vais du pâté maison je mets une fine couche de saindoux ou de graisse d'oie au dessus. comme il n'a que mon mari qui en mange, je stérilise dans des pots soit 1/4 ou 1/2 litre alors pas de problème de conservation.toujours avec la couche , certaines mettent une voilette de porc.
Réponses
mmamy
bonjour carla,
moi je vais du pâté maison je mets une fine couche de saindoux ou de graisse d'oie au dessus. comme il n'a que mon mari qui en mange, je stérilise dans des pots soit 1/4 ou 1/2 litre alors pas de problème de conservation.toujours avec la couche , certaines mettent une voilette de porc.
j'espère avoir pu t'aider.
merci pour tes recettes
bisous
mmamy