Question posée par missonier
alors peut-être que le gateau est trop léger, un peu comme un soufflé...
merc de votre aimable réponse mais j'ai déjà ssayé sans succès. en fait, ça gonfle et une fois hors du four ça redescend ?!?
en remplacant la moitié de la farine par de la maizena...
en battant les blancs en neige et en ajoutant un sachet de levure chimique par exemple
Réponses
kitkat
alors peut-être que le gateau est trop léger, un peu comme un soufflé...
Thierry
merc de votre aimable réponse mais j'ai déjà ssayé sans succès. en fait, ça gonfle et une fois hors du four ça redescend ?!?
chefcooking21
en remplacant la moitié de la farine par de la maizena...
kitkat
en battant les blancs en neige et en ajoutant un sachet de levure chimique par exemple