Oui, effectivement la tranche de pain permet de conserver la cassonade. Mais quant au principe, non justement c'est le contraire : si la cassonade devient dure, c'est parce qu'elle MANQUE d'humidité et sèche. La tranche de pain lui DONNE de l'humidité, et c'est pour cela qu'elle-même se dessèche et doit alors être remplacée.
Elena
C'est tout simple! Garder la cassonade avec une moitié tranche de pain dans un contenant hermétique. Lorsque la tranche est trop dure vous en mettez une nouvelle moitié. C'est le pain qui absorbe toute l'humidité.
Réponses
LynnieS
Oui, effectivement la tranche de pain permet de conserver la cassonade. Mais quant au principe, non justement c'est le contraire : si la cassonade devient dure, c'est parce qu'elle MANQUE d'humidité et sèche. La tranche de pain lui DONNE de l'humidité, et c'est pour cela qu'elle-même se dessèche et doit alors être remplacée.Elena
C'est tout simple! Garder la cassonade avec une moitié tranche de pain dans un contenant hermétique. Lorsque la tranche est trop dure vous en mettez une nouvelle moitié. C'est le pain qui absorbe toute l'humidité.