Bonjour,
en la congelant, sans la blanchir, en tranches, en dés, comme vous le voulez
Inutile de décongeler à l'avance pour la cuisiner
Je répète ce qui a déjà été dit, mais c'est comme ça que je fais
zette
Bonjour,
Pour conserver les courgettes, il y ad'autres possibilités que la congélation :
- potages ou veloutés
- au naturel
le tout stérilisé pour les potages environ 50 mn au stérilisateur ou la cocotte minute et au naturel 30 mn environ .
Il faut profiter des légumes de saison ,car ils sont moins chers,pour faire vos préparations telles que les gratins ,tarte, etc.... On peut les congeler et ainsi les déguster plutot que d'acheter des plats préparés l' hiver . Les vacances sont faites pour ça !
Zette
Invité
couper en grossees rondelles et congeler crues
zozo30120
il suffit de les congeler entiére ou en rondelles et pour les cuisiner inutile de les decongeler
Réponses
Invité
en soupe toute prete en bocal steriliséInvité
crue en cube au congel....pour faire de la soupe l hiverlevezou
Bonjour,en la congelant, sans la blanchir, en tranches, en dés, comme vous le voulez
Inutile de décongeler à l'avance pour la cuisiner
Je répète ce qui a déjà été dit, mais c'est comme ça que je fais
zette
Bonjour,
Pour conserver les courgettes, il y ad'autres possibilités que la congélation :
- potages ou veloutés
- au naturel
le tout stérilisé pour les potages environ 50 mn au stérilisateur ou la cocotte minute et au naturel 30 mn environ .
Il faut profiter des légumes de saison ,car ils sont moins chers,pour faire vos préparations telles que les gratins ,tarte, etc.... On peut les congeler et ainsi les déguster plutot que d'acheter des plats préparés l' hiver . Les vacances sont faites pour ça !
Zette
Invité
couper en grossees rondelles et congeler crues
zozo30120
il suffit de les congeler entiére ou en rondelles et pour les cuisiner inutile de les decongeler