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Comment donner une recette ?
Comment donner une recette ?
Question posée par ouloul@06
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ouloul@06
Bonjour, je voudrais donner la vraie recette de la Ratatouille Niçoise, des Farcis, et de la Salade de tomates du même nom, que l'on ne mangent pas au restaurant. Trop long à faire pour 100 personnes, mais une fois gouté, un régal.
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Une amie-Foodies-marocaine pourrait-elle nous donner la recette du coucous poulet-oignons-raisins secs-cannelle-curcuma (une splendeur) et la recette de la pastilla ? Merci d'avance
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Bonjour,lorsque j'étais en activité, j'avais une cliente Italienne qui me préparait des bocaux de légumes mélangés.Dans ces bocaux ,il y avait un peu de jus des légumes,de l'huile et sans doute du vinaigre.Peut être que ces légumes avaient été blanchis dans une eau vinaigrée.Est-ce que quelqu'un a la bonne recette? C'était vraiment délicieux et cette personne est décédée avant d'avoir pu me donner la recette. Merci.
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ouloul@06
Bonjour, je voudrais donner la vraie recette de la Ratatouille Niçoise, des Farcis, et de la Salade de tomates du même nom, que l'on ne mangent pas au restaurant. Trop long à faire pour 100 personnes, mais une fois gouté, un régal.